楽しもう一人料理―丸元淑生のからだにやさしい料理ブック〔丸元淑生〕
野菜の無水調理のやり方など、
写真つきの細かい手順で説明されていて
とても判りやすい内容になっています。
この本で説明されている通りにアスパラを無水調理したら、
その美味しさに驚きました。
単身者や小人数の家族といった忙しい人たちが、
毎日の食事をきちんととることができるように
よく考えられたレシピ集です。
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