マクロビオティック望診法−美人のレシピ 山村慎一郎著 中島デコ料理
まんがで判る中国医学シリーズにすっかりハマってます(笑)。
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シンプルで美味しい野菜と魚料理の本。
フィッシュアンドベジタリアンのための本、第二弾。
マクロビオティックを始める前、フィッシュアンドベジタリアン時代に バイブルとしてフル活用していた本。
日々、充実した料理を楽しむためのシステムと方法論。
丸元淑生氏が提案する美味しく豊かな家庭料理の本。
マクロビオティックの創始者、桜沢如一先生に師事した 山本祥園先生の本。
1971年発行のマクロビオティック古典的名著。
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